“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，這首歡快的歌謠大家都聽過吧，說的是臘八節之后，新年的序幕就拉開了。

一家在一起吃臘八粥是臘八節最重要的事情了。今年的臘八節，我家桌上又擺上了香噴噴的臘八粥，濃郁撲鼻，淺嘗一口軟糯粘稠，既解饞又管飽。這看似普通的一碗粥，卻別有一番滋味，其中雜糧和豆類是必不可少的食材，各類干果搭配好，小火慢燉細熬，小心攪拌。看著這美味的臘八粥，孩子盛了一碗遞給我，我像小時候一樣，趕緊咽咽口水，吃了一口，哇！粘稠的米粒，爆漿的葡萄干、又面又軟的豆子，還有那嚼起來似乎有沙沙聲的大棗，我的味蕾在這一刻得到了徹底的滿足，忍不住吃了一口又一口，不一會，一碗香甜的臘八粥見底了，而我卻依然意猶未盡……

甜甜的臘八粥是每一年的期待，也是每一年的滿足。正因為有了這碗臘八粥，才能讓我們在這寒冷的冬天感受到一絲絲的溫暖，和對新的一年美好的期盼。節日是一種情懷，傳遞和延續著我們中華民族數千年優秀傳統文化的血脈，喚醒人們內心深處愛與被愛的力量。臘八節悄悄的拉開了春節的序幕，讓我們感受到了在平凡生活中的小幸福，心懷感恩，珍惜現在我們所擁有的一切。時光流轉千年，很多風景都在變，不變的是粥的香甜，家的味道，還有塵世的情感和生活的期盼！（品質管理部 王娜）